Chou rouge fermenté - Recette par SucreEtEpices

Chou rouge fermenté

Quelques mots sur cette recette

Aujourd'hui je partage un nouveau coup de cœur - du chou rouge fermenté. Cette couleur et ce croquant ! Son goût légèrement acidulé fait un excellent accompagnement pour les plats ou les tartes salées en tout genre.

De plus, il nous apporte plein de vitamines, qui sont toutes préservées, car le chou n'est pas cuisiné, et des fibres. Même les enfants adorent, attirés et intrigués par sa jolie couleur.

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Recette ajoutée le 04/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chou rouge fermenté

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Voyage Gourmand pour accompagner la recette Chou-fleur rôti au garam masala.

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