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Kimchi coréen revisité vegan
Kimchi coréen revisité vegan

Kimchi coréen revisité

Amande et Basilic Amande et Basilic
Facile

Ingrédients

1 kg de chou chinois ou cabus
4 carottes
1 pomme
2 oignons rouges
1 gousse d’ail
3 cm de racine de gingembre
2 cm de racine de curcuma
½ bouquet de persil
1 cuillère à soupe de sel de Guérande
1 cuillère à café de sucre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La traditionnelle recette de kimchi coréen revisitée en version vegan. Le kimchi est l’un des cinq meilleurs plats du monde. À consommer sans modération.

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Recette ajoutée le 13/03/17  - Mise à jour le 03/12/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Kimchi coréen revisité

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de gratin suédois de chou caramélisé et de viande hachée.

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