Une recette de salade toute rouge à base de riz rouge, de poivrons rouges, de betterave et de tomates cerises. Elle est agrémentée pour un côté sucré salé de fruits secs rouges eux aussi et d'une vinaigrette aux framboises.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par papayapokpok pour accompagner la recette Salade de calamars thaï.
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