Une recette originale pour créer son propre vinaigre fait maison au lieu de l'acheter. De plus, c'est très facile à faire lorsque l'on a compris comment ça marche. Je l'ai découverte par hasard à la télévision dans une émission culinaire avec Annabel Langbein et la recette attendait juste que je décide de la faire. En effet, maintenant j' ai la chance d'avoir un grand jardin avec pleins de framboisiers très généreux (merci aux anciens propriétaires!) et du coup je n'en achète plus car avant les framboises (il faut le dire assez chères à l'achat) on les mangeait nature ou dans une belle tarte. Mes enfants m'auraient dit que j'aurai « gaspillé » les framboises en les mettant dans de telles recettes. Maintenant, je peut enfin m'amuser quand c'est la saison en toute liberté au point même d'en congeler pour l'hiver et tout le monde est ravi d'en avoir autant.
Voir la recetteA Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
Mais rien ne vous empêche de faire des pâtes mardi et mercredi aussi.
Condiment original ou confiserie, un petit plus fait maison qui sera apprécié.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Verrines à la framboise et rose pour la Saint-Valentin.
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