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Crème caramel au coco râpé
Crème caramel au coco râpé

Crème caramel au coco

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
1/2 l de lait
40 cl de lait de coco (2 briques de 20 cl)
5 oeufs
120 g de sucre
1 gousse de vanille ou de l'extrait
1 caramel maison
Noix de coco râpé pour la présentation
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par préparer un caramel et le déposer dans le fond d'un moule ou de plusieurs ramequins.
2Chauffez le lait mélangé au lait de coco, la vanille et le sucre.
3Laissez bouillir puis faire tiédir le mélange.
4Suite de la recette de la crème caramel au coco sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Préparation de la crème caramel avec de la noix de coco râpé. On parle aussi de crème aux œufs au coco ou de crème renversée coco.

Voir la recette
caramel crème dessert fruits exotiques noix de coco produits laitiers sucre
Recette ajoutée le 26/02/22  - Mise à jour le 10/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crème caramel au coco

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