Chef Simon

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Le plaisir de cuisiner

Réside à Marcq-en-Baroeul, en France. Inscrit(e) depuis le 07 décembre 2011.

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Meilleures recettes de Chef Simon - Page 49

Des idées par Chef Simon pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Un poisson pané fait maison !

A la farine de blé type 80 ou 110, ou farine intégrale type 150

Appelé aussi pain noir, on l'apprécie avec les huîtres et les fruits de mer

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Pour hors d'oeuvre chaud.

Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.

Carpaccio de loup. Cette recette peut aussi être réalisée avec de la lotte

Une terrine pour vos buffets et apéritifs dînatoires.

Un cocktail bien nommé qui nous évoque la couleur du ciel.

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