Carottes au gingembre et sirop d'érable

Carottes au gingembre

Name: Carottes au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personne
Cuisine: carottes
Ingredients: 1 càs d'huile de tournesol; 1 botte de carottes fanes; 4 oignons de printemps; 1 morceau de gingembre de 2 centimètres; 1 càs de sirop d'érable; ciboulette; en option un œuf mollet

Clementine

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 1 personne

1 càs d'huile de tournesol

1 botte de carottes fanes

4 oignons de printemps

1 morceau de gingembre de 2 centimètres

1 càs de sirop d'érable

ciboulette

en option un œuf mollet

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J'aime bien sortir des sentiers battus et tester des associations de saveurs inhabituelles. Cette recette de Miljuschka en est un exemple. J'ai apprécié la saveur du gingembre combinée avec les carottes. J'ai accompagné les carottes avec un œuf mollet.

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carottes ciboulette cuisine végétarienne gingembre légumes Miljuschka oeuf oignons

Publié le 5 juin 2024 à 20h04, Modifié le 7 août 2024 à 15h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carottes au gingembre

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