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Stamppot aux haricots plats, oignon rouge et fromage gouda vieux
Stamppot aux haricots plats, oignon rouge et fromage gouda vieux

Stamppot aux haricots plats, oignon rouge et gouda vieux

Clementine Clementine
Facile

Quelques mots sur cette recette

Le "stamppot" néerlandais est un mélange de pommes de terre écrasées avec un autre légume. On le mange plutôt en hiver, mais cette recette rappelle plutôt le printemps et je l'ai préparée en juillet. Je n'étais pas convaincue à 100% quand j'ai commencé à la préparer, mais une fois dans l'assiette j'ai beaucoup aimée. Ce sont les tomates crues et les pickles d'oignon qui font la différence ! Une recette sans gluten, végétarienne.

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cuisine hollandaise cuisine néerlandaise cuisine végétarienne fromage haricots plats légumes oignons pomme de terre tomates vinaigre
Publié le 4 août 2023 à 11h00, Modifié le 4 août 2023 à 11h16

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