Cousina

Le gratin de courgettes est un plat classique qui allie simplicité et saveurs méditerranéennes. Léger et équilibré, il peut être servi en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, mais il se suffit aussi à lui-même en plat principal pour un repas végétarien savoureux. Les courgettes, fondantes après cuisson, sont relevées par des herbes de Provence, de l'ail et un peu de fromage râpé qui apporte une touche gratinée irrésistible. La préparation est simple et rapide : des courgettes finement tranchées, disposées en couches dans un plat, avec une base crémeuse à base de lait, de crème ou de yaourt pour alléger le tout. Vous pouvez aussi ajouter des tomates ou des aubergines pour varier les saveurs et colorer votre gratin. Servez-le avec une salade verte croquante ou un riz parfumé pour un repas complet. Un plat convivial et généreux, parfait pour régaler la famille ou impressionner vos invités avec des saveurs simples et authentiques.

Les pommes au caramel au Thermomix sont un dessert classique, apprécié pour leur équilibre parfait entre douceur et acidité. Réaliser cette recette avec le Thermomix permet de gagner du temps et d’assurer une texture parfaite, tout en simplifiant la préparation. Ce dessert est idéal pour les fêtes ou pour terminer un repas sur une note sucrée et réconfortante.

La bûche chocolat mascarpone est un dessert raffiné qui séduit par son onctuosité et son goût intense de chocolat. Facile à préparer, elle allie la légèreté du biscuit roulé à une crème au mascarpone fondante. Cette recette, adaptée pour les amateurs et experts, garantit un succès lors de vos repas de fête.

Les crêpes farcies à la viande hachée et aux champignons constituent un plat savoureux et polyvalent, parfait pour les déjeuners ou dîners. Cette recette offre une texture moelleuse avec des saveurs riches et équilibrées grâce à une garniture bien assaisonnée. Faciles à préparer, ces crêpes conviennent aux repas en famille ou entre amis.

La soupe de poireaux est une recette classique de la cuisine française. Grâce au Thermomix, elle devient encore plus rapide et simple à préparer, tout en conservant toutes ses saveurs et ses bienfaits. Riche en fibres, vitamines, et faible en calories, cette soupe est idéale pour un repas léger ou comme entrée réconfortante en hiver.

un plat délicieux et polyvalent qui combine la simplicité des ingrédients avec la richesse des saveurs.