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Pour le bouillon, j'ai utilisé une dose de Coeur de bouillon de volaille Maggi dégraissé que vous pouvez remplacer par 1 ou 2 cubes de bouillon de volaille classique.
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Une délicieuse recette de pâtes qui fera manger des poireaux à toute la famille ! Des linguine, quelques cuillères de poireaux à la béchamel et quelques tranches de jambon de Bayonne suffiront à balayer toutes idée préconçue sur les poireaux !
A présenter en verrines pour les fêtes de noël. L’avantage de ces verrines c’est que vous pouvez faire le velouté de châtaignes à l’avance et le congeler si vous le souhaitez.
ma recette de la traditionnelle tarte saumon poireaux avec ma petite touche personnelle... vous m'en direz des nouvelles !
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