Dominique Gras

Envie de pasta al limone ? Testez cette recette de spaghetti et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Les raisins secs et pignons de pin sont souvent utilisés dans la cuisine sicilienne

rapide et toujours bon

Elles sont encore si jolies sur les étals du marché, ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister , recette incontournable à Nice

facile et goûteux

Un joli plat tout en douceur !

Des pâtes, oui, mais pas n'importe comment ! La recette des bucatini all'amatriciana (que vous pouvez faire avec des spaghetti à la place des bucatini), est simple, rapide et particulièrement savoureuse. On remercie la ville d'Amatrice pour ce plat qu'on s'empresse de réaliser !

J’aime bien ces recettes d’apéros ou de dinettes qui nous apportent plein de bonnes choses.

Marre des coquillettes au jambon ? Pourquoi ne pas agrémenter vos pâtes d'un succulent pesto ? Aujourd'hui, je vous propose de préparer : un pesto à la menthe et à la pistache, rien de meilleur pour savourer des pâtes...

Envie de goûter à la recette de spaghetti au beurre de sauge ? Cette recette de beurre de sauge est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un velouté de châtaignes que j'ai voulu volontairement bien épais, si vous le voulez plus crémeux, vous ajouterez de la crème jusqu'à obtenir la consistance voulue. Je l'ai servi le lendemain en amuse-bouche dans des petites verrines pour l'apéritif ! Vous pouvez aussi l'accompagner d'un feuilleté ou gressin.

Une délicieuse recettes de pâtes, notamment ici une recette de spaghetti, qui sont liés avec une sauce à base de jaunes d'œufs. Le pecorino apporte du goût et du piquant à ce plat. La pancetta donne du caractère à ce plat avec son goût prononcé et son gras.