Nouilles chinoises aux champignons noirs

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Carottes, pousses de bambou et champignons noirs.

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Des recettes de nouilles asiatiques : ramen, udon, soba au sarrasin, etc.

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !