Tarte Tango de Pierre Hermé

Recette de base de la pâte sucrée pour réaliser des fonds de tartes par exemple.

Un cheesecake léger et frais parfumé à l'orange et au fruit de la passion. Une recette emblématique de Pierre Hermé.

Avec son petit air de tropézienne et ses saveurs originales, cette brioche des rois d'après le Chef Pierre Hermé change de la brioche classique avec une crème passion et des oranges confites. Un délice qui saura plaire à toute la famille !