Cabillaud aux épinards et crème de moutarde

Envie de déguster un plat à l'oseille spécialité de Charentes ? Testez ce far version salée à l'oseille et aux épinards.

En entrée, un crème de panais et pommes de terre avec la touche gourmande qui change tout : quelques oignons frits qui apportent à la fois douceur et croustillant.

Une belle entrée tout en fraicheur et en saveur, pas très compliquée ni longue à préParer. Tranchez la terrine et servez avec la crème en verrines.