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Cuisses de pintade figues raisins
Cuisses de pintade figues raisins

Cuisses de pintade figues raisins

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de sublimer des cuisses de pintade ?
Laissez-vous tenter par cette version flambée au cognac, puis longuement mijotée dans un fond de veau au porto. La viande devient fondante, délicatement parfumée, et s’enrichit d’une touche sucrée grâce aux figues et aux raisins qui compotent à ses côtés. Un plat élégant, chaleureux et résolument automnal, parfait pour un repas raffiné sans complication.

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Publié le 6 octobre 2025 à 07h20, Modifié le 30 novembre 2025 à 10h20

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