Tartines de poivrons au chèvre et aux herbes

La croûte de sel et aux herbes est une méthode de cuisson qui permet de garder la viande tendre et juteuse tout en infusant des arômes délicats d’herbes fraîches. Un plat parfait pour un repas spécial. Vous pouvez évidemment varier les herbes en fonction de vos préférences.

Envie de déguster un plat à l'oseille spécialité de Charentes ? Testez ce far version salée à l'oseille et aux épinards.

Envie de préparer un cake aux champignons de saison? Testez cette recette de cake aux cèpes, aux herbes et au fromage. À déguster en entrée avec une salade ou avec l'apéritif, ce cake peut-être réaliser avec toutes autres sortes de champignons et de fromages.