Bagels au levain maison

Bagels au levain

Name: Bagels au levain
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Flobonneschoses

Difficulté moyenne

4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Comme beaucoup de pâtes levées, j’aime les « convertir » en y ajoutant du levain, pour son bon goût mais aussi pour ses bienfaits et l’incomparable pouvoir levant qu’il renferme !
Les bagels j’avoue que j’en suis fan mais en bonne adepte du fait maison, je voulais en faire moi-même. C’est vraiment simple – et je vous le dis tout de suite c’est excellent, et encore meilleur légèrement grillés.

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bagel boulange fait maison farinages levain pain

Recette ajoutée le 06/06/16 - Mise à jour le 19/03/20 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de croûte au beaufort d'emmanuel renaut.

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