Marmelade de cédrat

Marmelade de cédrat
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Magnifique cédrat au parfum envoûtant, beau spécimen de plus d’un kilo (variété maxima). Le cédrat est un gros citron irrégulier un peu boursouflé, son zeste est fin et aromatique, il a très peu de chair et ne donne pratiquement pas de jus, contrairement à la plupart des agrumes son ziste (partie blanche) n’est pas amer. En marmelade c’est un délice, tant sur une tranche de pain maison que dans une pâtisserie.

Accord musical

 musique

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de confiture.

entonnoir à confiture entonnoir à confiture
16.75 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Confiture d'abricots vidéo
Confiture d'abricots

Profitez de la saveur des abricots toute l'année.

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops... bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine bibliothèque
La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Alfred Suzanne – Préface de Céline Brisset.

Tea time, c'est l'heure du thé ! recettes
Tea time, c'est l'heure du thé !

Un rituel anglais et gourmand à déguster rigoureusement à 17h

Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons recettes
Si 6 scies scient 6 citrons, 606 scies scieront 606 citrons

Le citron donne une note acidulée à vos préparations salées et sucrées.

Sirop gingembre citron vert technique
Sirop gingembre citron vert

Un sirop sans cuisson hyper simple et très riche en saveur !

Sole meunière technique
Sole meunière

Meunière, parce que les soles sont enrobées de farine.

Marmelade anglaise d'oranges amères recette
Marmelade anglaise d'oranges amères

En cuisine avec cette belle idée de recette de marmelade anglaise d'oranges amères.

Marmelade aux 4 Fruits recette
Marmelade aux 4 Fruits

En cuisine avec cette belle idée de recette de marmelade aux 4 fruits.

Marmelade d'Oranges recette
Marmelade d'Oranges

En cuisine avec cette belle idée de recette de marmelade d'oranges.

Marmelade d'Oranges recette
Marmelade d'Oranges

Envie de Marmelade d'Oranges ? Découvrez cette recette de marmelade et donnez votre avis en commentaire !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Coquilles Saint Jacques à la carte
Coquilles Saint Jacques à la carte
Le coquillage le plus apprécié des gourmets.
Mi-figue, mi-raisin
Mi-figue, mi-raisin
Le couple royal de l'automne est arrivé.
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
Desserts d'automne
Desserts d'automne
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de confiture.

entonnoir à confiture entonnoir à confiture
16.75 € sur amazon.fr

Commander >>