Galette Franc-Comtoise

Galette Franc-Comtoise
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Quelques mots sur la recette

La Galette Franc-Comtoise pour fêter les rois. Différente de la traditionnelle galette à la frangipane, ou de la brioche. Une pâte à choux revisitée et cuite à plat.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Galette des rois à la frangipane de noisettes et chocolat.

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