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Soupe céleri-rave, panais et roquefort
Soupe céleri-rave, panais et roquefort

Soupe céleri, panais et roquefort

JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
1 boule de céleri rave
1 branche de céleri
2 panais
200g de roquefort
2 litres de bouillon de légumes
20g de beurre
100g de crème fraîche (j’en mets toujours plus!)
Sel et poivre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Délicieuse et élégante, cette soupe met en valeur deux légumes racines moins populaires que leurs cousins (carottes, navets, betteraves).

Voir la recette
crème cuisine végétarienne céleri céleri-rave légumes panais roquefort sans gluten soupe
Publié le 5 janvier 2018 à 09h03, Modifié le 8 avril 2025 à 11h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe céleri, panais et roquefort

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