Cookies au miel et à l'orange confite

Voici la recette de petits biscuits grecs qui sont remontés comme par bonheur chez mon amie Sophie qui tient le très beau blog voyageur "la tendresse en cuisine". Les kourabiedes au bon goût d'amande et de cardamome.

Si vous ne savez pas trop cuisiner, si vous voulez faire des gâteaux faciles et rapides, cette recette est pour vous. Je pense que rarement, j’ai passé aussi peu de temps à faire des biscuits moelleux qui plus est, sans beurre ni sucre. Et pourtant, ils sont sucrés grâce à la banane.

Quand on voit des petits gâteaux sur le blog des copines, on a souvent envie de passer en cuisine pour les faire. Quand j’ai vu les petits sablés aux amandes chez Michelle, ils m’ont fait de l’oeil tout de suite. J’ai gardé l’idée de carrés, un peu comme les petits beurre, de chez Michelle. On peut choisir la forme en fonction de ses goûts ou de son matériel.