Salade d'oranges grillées, burrata et grenade

Voilà une jolie recette toute simple qui sera parfaite pour le dîner. C’est le début de la saison des avocats et grenades. Achetez-les dans les magasins bio qui font attention aux modes de production.

Une recette qui mérite d'être essayés pour sa fraicheur et ses bienfaits pour votre santé ! Si comme moi, vous avez plein de fraises dans votre jardin, je vous invite à la faire.

Une spécialité de l'île de Capri devenue un classique des salades d'été au delà des tables d'Italie. Je vous ai mis les quantités pour un plat unique (et non pour une entrée). Tant qu'à se faire plaisir, on se fait plaisir jusqu'au bout.