Boulghour aux graines de chia et herbes fraîches

  • Happy papilles Happy papilles
  • Préparation : 15'
  • Cuisson : 20'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.

Quelques mots sur la recette

Une salade originale, associant boulghour et graines de chia, parfumée aux herbes fraîches : menthe, roquette, ciboulette et persil, sans oublier le trait de citron pour encore plus de fraîcheur

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Royal Chill pour accompagner la recette Petits buns à l’agneau.

Voir aussi

Brochettes de Saint Jacques et gambas grillées vidéo
Brochettes de Saint Jacques et gambas grillées

Une entrée pleine de fraîcheur.

Hacher le persil au couteau vidéo
Hacher le persil au couteau

Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.

Tartines de poêlée d'escargots vidéo
Tartines de poêlée d'escargots

Une délicieuse recette toute simple, pour les amateurs d'escargots !

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande bibliothèque
Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Jean Marie Pelt

Ciseler lexique
Ciseler

Ciseler de la ciboulette

Profitons de la menthe fraîche du jardin ! recettes
Profitons de la menthe fraîche du jardin !

Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.

Pas un zeste ! recettes
Pas un zeste !

Ze suis pressé...

Lever des suprêmes de citron technique
Lever des suprêmes de citron

et détailler en dés

Sorbet menthe technique
Sorbet menthe

Avec un alcool de menthe type Get 27

Cheese-cake au citron recette
Cheese-cake au citron

Il fait trop chaud pour allumer le four et vous rêvez d'un cheese-cake ? On a la solution pour vous !! Voici notre cheese-cake sans gluten et sans lactose à réaliser sans four !!

Dips recette
Dips

Des tartinades saines, simples et rapides à réaliser, alors pourquoi s'en priver?

Les Graines de Chia recette
Les Graines de Chia

Indispensables dans le cuisine : les graines de chia

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.