Name: Cheesecake aux fruits de la passion
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: cheesecake
Ingredients: Pour la pâte; 200 g de Petits Beurres; 100 g de beurre; Pour la garniture; 500 g de cream cheese (Philadephia, Saint Môret); 150 grammes de sucre; 3 œufs; 25 cl de crème fraîche; 1/2 citron vert; 6 fruits de la passion; Pour le nappage; 2 fruits de la passion); 100 g de sucre; 2 cuillères à soupe de Maïzena; 15 cl d’eau

Cheesecake aux fruits de la passion

Happy papilles

Difficulté moyenne

Préparation : 4 h 30 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

Pour la pâte

200 g de Petits Beurres

100 g de beurre

Pour la garniture

500 g de cream cheese (Philadephia, Saint Môret)

150 grammes de sucre

3 œufs

25 cl de crème fraîche

1/2 citron vert

6 fruits de la passion

Pour le nappage

2 fruits de la passion)

100 g de sucre

2 cuillères à soupe de Maïzena

15 cl d’eau

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°c.

2 Recouvrir de papier sulfurisé un moule d’environ 24 cm de diamètre.

3 Broyer les biscuits et mélanger le tout avec le beurre fondu.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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Publié le 12 septembre 2014 à 08h00, Modifié le 25 octobre 2018 à 17h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake aux fruits de la passion

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Une musique partagée par Mimm pour accompagner une recette de cheesecake au limoncello.

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