Buns pour burgers extra moelleux : la recette pour les faire soi-même à la maison

Buns pour burgers extra moelleux

Name: Buns pour burgers extra moelleux
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: burger
Ingredients: 500 g de farine type 55; 10 à 12 g de levure sèche de boulanger; 10 g de sel fin; 25 g de sucre en poudre; 20 cl d’eau tiède; 8 cl de lait tiède; 1 œuf battu; 30 g de beurre ramolli; Pour la Dorure :; 1 jaune d’œuf; 1 C à soupe de lait; Graines de sésame

Le Journal d'une Cuisinière

Facile

Ingrédients

Pour 8 personnes

500 g de farine type 55

10 à 12 g de levure sèche de boulanger

10 g de sel fin

25 g de sucre en poudre

20 cl d’eau tiède

8 cl de lait tiède

1 œuf battu

30 g de beurre ramolli

Pour la Dorure :

1 jaune d’œuf

1 C à soupe de lait

Graines de sésame

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Quelques mots sur cette recette de base

Si vous voulez préparer de délicieux burgers maison, suivez cette recette simple et savourez des pains frais tout juste sortis du four pour accompagner vos hamburgers faits maison.

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boulange buns burger cuisine américaine pain

Recette ajoutée le 31/05/24 .