Aspics à la mousse de canard pour des fêtes savoureuses et élégantes

Aspics à la mousse de canard

Name: Aspics à la mousse de canard
Prep time: 1 h
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: gelée
Ingredients: 1 sachet de gelée au madère; 4 tranches de mousse de canard; 2 tranches de jambon blanc; Quelques tours de moulin à 5 baies

Les plaisirs de la bouche

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h Cuisson : 3 min

Ingrédients

6 personnes

1 sachet de gelée au madère

4 tranches de mousse de canard

2 tranches de jambon blanc

Quelques tours de moulin à 5 baies

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

L’aspic est une préparation en gelée qui permet de mettre en valeur les ingrédients qu'il contient. La mousse de canard, avec sa texture onctueuse et son goût riche, se marie parfaitement avec la gelée, créant un contraste intéressant. L'aspic à la mousse de canard est idéal pour les repas de fête, les dîners élégants ou les buffets. Il peut être préparé à l'avance, ce qui en fait un choix pratique pour les hôtes.

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Recette ajoutée le 09/12/24 - Mise à jour le 10/12/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Aspics à la mousse de canard

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