Entremet vanille et fruit de la passion

Entremets vanille passion

Name: Entremets vanille passion
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: glaçage miroir
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Difficulté moyenne

8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un entremets aux saveurs exotiques qui plaira au plus grand nombre. Composé d'une bavaroise à la vanille, d'un confit de fruits de la passion à la mangue et d'un sablé breton à la vanille.

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bavarois confit dessert entremets fruit de la passion glaçage miroir mangue vanille

Recette ajoutée le 22/07/17 - Mise à jour le 25/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets vanille passion

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Une musique partagée par Applemini pour accompagner une recette de mousse d'avocat et de crabe, miroir balsamique.

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