Couronne des rois aux pralines pour fêter l'épiphanie

Couronne des rois aux pralines

Name: Couronne des rois aux pralines
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: couronne des rois
Ingredients: 400 gr de farine; 70 gr de sucre; 7 gr de levure sèche; 4 oeufs; 125 gr de beurre doux; 5 cl de lait; 10 gr de sel fin; 120 gr de pralines roses concassées; 1 jaune d’oeuf pour la dorure; 1 cuil. à soupe de lait; sucre perlé

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

400 gr de farine

70 gr de sucre

7 gr de levure sèche

4 oeufs

125 gr de beurre doux

5 cl de lait

10 gr de sel fin

120 gr de pralines roses concassées

1 jaune d’oeuf pour la dorure

1 cuil. à soupe de lait

sucre perlé

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je n’attendrai pas un an et la prochaine épiphanie pour refaire cette couronne, elle fera une excellente brioche de petit déjeuner, c’est d’ailleurs ainsi que nous l’avons finie. Une belle mie, sucrée comme il faut, un peu de croquant avec les pralines, c’est bon !

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brioche couronne des rois pralines roses épiphanie

Recette ajoutée le 31/01/20 - Mise à jour le 26/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couronne des rois aux pralines

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Une couronne à préparer en écoutant Duran Duran - Come Undone

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Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !

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