Bourguignon de joue de boeuf

Cette purée doit être longuement travaillée afin d'obtenir une texture très élastique.

Ces papillotes de blettes au haddock est une recette vraiment simple et rapide, une recette qui vous plaira très certainement et à toute la famille.

Un classique de la cuisine française avec ce savoureux lapin au cidre fermier et pruneaux que vous pourrez déguster par exemple avec des pommes de terre vapeur.