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Côte de boeuf en croûte de sel au beurre d’estragon

Côte de boeuf en croûte de sel au beurre d’estragon

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quelle belle pièce de viande que la côte de boeuf ! Voici une recette en croute de sel bien sympathique. A accompagner de pommes de terre bien entendu, cuites au four, avec un filet d'huile d'olive et du thym.

Une recette ajoutée le 31/01/13  - Mise à jour le 24/08/21 .

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