Patates douces rôties et sauce à la cacahuète vegan

Patates douces rôties et sauce à la cacahuète

Name: Patates douces rôties et sauce à la cacahuète
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: patate douce
Ingredients: 600 gr de patate douce; 2 oignons rouges; 2 gousses d'ail; 1 boite de tomates concassées; 1 petit morceau de gingembre; 60 gr de beurre de cacahuète; 1 càs de sauce sriracha; 1 càs de tamari; 1/2 càc de curcuma en poudre; 1 càc de coriandre séchée; 1 càc de graines de moutarde; sel & poivre; huile végétale; persil hâché (facultatif); graines de courge (facultatif)

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Madame Potiron

Facile

Ingrédients

600 gr de patate douce

2 oignons rouges

2 gousses d'ail

1 boite de tomates concassées

1 petit morceau de gingembre

60 gr de beurre de cacahuète

1 càs de sauce sriracha

1 càs de tamari

1/2 càc de curcuma en poudre

1 càc de coriandre séchée

1 càc de graines de moutarde

sel & poivre

huile végétale

persil hâché (facultatif)

graines de courge (facultatif)

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Préparation de la recette

Préchauffez votre four à 190°C.

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Quelques mots sur cette recette

vegan

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beurre de cacahuètes oignons patate douce vegan

Publié le 1 mai 2019 à 13h12, Modifié le 2 mai 2019 à 07h44

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