Maxence LH

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friands, courgette, chèvre, miel, végétarien

Afrique du sud. Une recette culte d'Afrique du sud

Avez-vous envie de préparer une recette de pommes en croûte feuilletée ? Cuisinez en suivant cette recette de pâte feuilletée et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une délicieuse soupe aux saveurs exotiques.

Elles sont si jolies sur les étals du marché ces fleurs de courgettes qu'on ne peut y résister.

Asperges des bois. Dans mon entourage je connais plein de personnes qui savent où cueillir l'ail des ours, les asperges sauvages, les champignons et où trouver des châtaignes. Je ne les trouve jamais sur mon chemin, mais heureusement on peut les trouver chez les marchands de fruits et légumes

Recette familiale.

La soupe paysanne au potimarron, au chou vert et à la saucisse de Toulouse est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale. Cette recette marie la douceur veloutée du potimarron avec la richesse nutritive du chou vert, le tout sublimé par une tranche de ventrèche fumée et des morceaux de saucisse de Toulouse. Ce sont ma grand-mère et ma mère qui m’ont transmise les secrets de la cuisine paysanne, où les ingrédients simples se transforment en un festin réconfortant. Cette soupe tire ses racines des cuisines rurales françaises, avec une cuisson lente au four à bois, où la simplicité et la fraîcheur des ingrédients du jardin et de la basse cour étaient à l'honneur.

Envie de goûter à la recette de tempura de fleurs de courgettes au piment d'espelette et coulis aux herbes ? Cette recette de beignet de fleur de courgette est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Un classique revisité.

Une soupe haute en couleurs et en goût