1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Nuage fraise framboise
Gâteau Nuage fraise framboise
Gâteau Nuage fraise framboise

Nuage fraise framboise

Mes Délicieuses Créations Mes Délicieuses Créations
Facile
3
Préparation : 40 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
400 ml de crème entière (30% MG)
500 g de mascarpone
130 g de lait
7 c-à-s de sucre glace
1 c-à-s de vanille liquide (ou 1 gousse)
8 g de gélatine
1 barquette de fraises
1 poignée de framboises fraîches (ou surgelées)
1 paquet de biscuits boudoirs
verre d'eau minérale
1 c-à-s de sucre glace
1 c-à-c de vanille liquide
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez la recette de ce délicieux gâteau très léger en bouche. il est composé d'une mousse vanille ultra légère, de délicieux fruits rouges qui apportent une sacrée touche de peps ! Ce gâteau à été validé par beaucoup de mes abonnés.

Voir la recette
fraise framboises gâteau mascarpone mousse pâtisserie vanille
Recette ajoutée le 05/06/20  - Mise à jour le 19/04/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Nuage fraise framboise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une délicieuse pâtisserie tout en douceur et légèreté comme le "Georgia On My Mind" du grand Ray Charles.

Une recette dans...

La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses

D'autres recettes du même Gourmet

Mes Délicieuses Créations partage également ces recettes.

Cake marbré
Cake marbré
Mes Délicieuses Créations Mes Délicieuses Créations

Je vous présente un marbré ultra moelleux et fondant à la fois. Pour un peu plus de gourmandise je l'ai fourré à la pâte à tartiner !

Des recettes du Chef Simon

Crème mousseline
Crème mousseline
Chef Simon Chef Simon
La crème pâtissière gastronomique.
5
Crème pâtissière
Crème pâtissière
Chef Simon Chef Simon
Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.
8
Mousse et gelée de fraises Tagada
Mousse et gelée de fraises Tagada
Chef Simon Chef Simon
Un dessert totalement régressif.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ? Duvernois (Henri) Vanille Bloquer au froid Melba Charlotte for ever

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Gâteau nuage amande et framboise de Shukarcooking
Nuage aux framboises de Nadji
Gâteau nuage aux framboises de A prendre sans faim
Gâteau nuage de fraise et citron vert de Lacuisinedunetoquee
Pavlova aux fraises comme un nuage de Thecrazyoven
Pavlova fraises de Les douceurs d'orel
Tartare de fraises et de framboises, et son coulis de Piratage culinaire
Nuage aux fraises de Sucreetepices
Nuage de fraises de Kilometre-0
Tarte citron framboise et fraise de Delf745
Tarte fraise pistache framboise de Delf745
Tarte rhubarbe, nuage de fraise de Isabelle

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1