Sauce indienne Raïta

Cette soupe de concombre fraîche et rafraîchissante tire principalement sa saveur et son onctuosité du yaourt grec, mais aussi de la menthe fraîche. Une recette très appréciée pendant l’été et surtout facile à réaliser et sans cuisson.

Une eau détox très consommée aux Etats-Unis composée de quelques ingredients basiques très facile à préparer et conservée au réfrigérateur. Elle est bue tout au long de la journée.

Un irrésistible sorbet à la menthe fraîche et sirop de citron rafraîchissant et désaltérant en cette période de l’année sans sorbetière et très facile à réaliser, je réalise souvent voir assez régulièrement des glaces ou sorbet fait maison sans machine à glace.