Recette de Dorade aux épices indiennes

Dorade aux épices indiennes

Name: Dorade aux épices indiennes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dorade
Ingredients: Dorades: 4; Lait de coco: 50 cl; Graines de moutarde: 1 càc; Piment: 1; Lait: 1 grand verre; Gousse d'ail: 1; Coriandre fraîche: 2 càs; Gingembre: 1 càc; Curcuma: 1 càc; Graine de coriandre: 1 càc; Sel

Tastygourmandise

Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

Dorades: 4

Lait de coco: 50 cl

Graines de moutarde: 1 càc

Piment: 1

Lait: 1 grand verre

Gousse d'ail: 1

Coriandre fraîche: 2 càs

Gingembre: 1 càc

Curcuma: 1 càc

Graine de coriandre: 1 càc

Sel

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Au préalable nettoyez votre poisson ou demandez à votre poissonnier de le nettoyer pour vous, vous gagnerez 15 minutes de préparation

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles que de déguster ce plat de dorades aux épices indiennes parfumés au four qui a plein de saveurs, j'ai assaisonné mes dorades aux épices indiennes qui parfumaient à merveille mon poisson , jeles ai aussi accompagné d'une bonne sauce onctueuse de lait de noix de coco bien parfumée !!

Voir la recette

dorade poisson épices

Publié le 21 avril 2017 à 19h09, Modifié le 19 novembre 2023 à 18h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Dorade aux épices indiennes

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