J'adore les cougnoux, ces petites brioches de Noël irrésistibles ! Aux raisins secs ou aux pépites de chocolat, c'est comme vous préférez ! Brioches typiquement belges, il existe un vif débat sur le véritable nom de ces petits bonshommes, les appelle-t-on “cougnoux” ou “cougnolles”? Selon les régions de Belgique, les avis varient… mais une chose est sûre, ils sont délicieux !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une belle recette à réaliser en écoutant Texas : Summer Son.
Mimi Pâtisserie partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1