Salade de roquette aux pêches et à la feta

Cette salade composée est très fraîche et étonnera avec sa délicieuse vinaigrette à la fraise. Une bonne association de produits que sont la roquette, le magret de canard et la fraise. Le piquant de la roquette balancé avec la douceur de la fraise.

A la sortie de l’hiver, j’ai envie d’un peu de couleurs dans l’assiette, pas vous ? Et de surtout de faire le plein de vitamines et bon nutriments. Alors cette recette est idéale. Une salade composée ultra vitaminée et très originale avec de la betterave, de l'orange ou orange sanguine et en topping, ajoutez de la feta, une vinaigrette avec juste un peu d’huile d’olive et de jus d’orange et divers toppings.

A la saison des fraises, pourquoi ne pas les accommoder à toutes les sauces. En vinaigrette pour de délicieuses salades composées, avec des accents sucré-salé ou pour égayer un peu vos assiettes.