Recettes de cuisine végétarienne de Nicolas le Cuisinier - Page 4

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Nicolas le Cuisinier.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine végétarienne partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Nicolas le Cuisinier

Spaghetti aux boulettes végétariennes

Des boulettes préparées avec des haricots rouges japonais : les azukis ! Une super alternative aux boulettes de viande!

Tarte rustique aux légumes rôtis

Profitons de trouver encore des légumes d'été pour préparer cette délicieuse tarte rustique aux légumes du soleil (tomates, aubergines...) !

Mes boulettes aux aubergines

Une recette facile pour déguster les aubergines sous une autre forme.

Houmous aux artichauts

Le grand classique orientale customisé avec des artichauts qui lui apportent une saveur délicate

Pappardelle avec de la courge rôtie et sauce aux champignons

Des pâtes fraîches maison, de la courge coupée finement et rôties, une délicieuse sauce avec des champignons de Paris et des shitakes! Un plat parfait pour les amoureux des pâtes!

Orecchiette sauce ricotta

Une délicieuse recette de pâtes avec des légumes verts!

Flammekueche végétarienne

Une revisite de la tarte alsacienne en version végétarienne.

Arancini

Une recette parfaite pour recycler un reste de risotto !

Galettes de chou-fleur et brocoli

Des galettes très faciles à faire pour déguster le chou-fleur!

Salade de kale

Une recette hyper facile à faire pour découvrir le chou kale.

Risotto de coquillettes au potimarron

Des coquillettes, cuites comme un risotto pour un plat régressif et très savoureux! Un vrai plat de saison

Patatas bravas

Un des classiques des tapas ! Des pommes de terre frites (mais là cuisson au four) servies avec une sauce pimentée ! Un plat à partager entre amis autour d'un verre.