Recettes de cuisine végétarienne de Nicolas le Cuisinier - Page 6

Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par Nicolas le Cuisinier.

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Recettes de Nicolas le Cuisinier

Pâtes sauce aux épinards

Une recette colorée et très facile à préparer!

Tartinade betterave et feta

Une recette très facile et rapide à réaliser avec très peu d'ingrédients!

Hachis parmentier végétarien

Une revisite du plat culte de la gastronomie française en mode végétarien. Une garniture à base de lentilles pour plat familial réconfortant.

Labneh avec des carottes rôties

Une recette délicieuse qui fait voyager au Liban. Le labneh est un fromage frais à la saveur délicate. Les carottes sont cuites à doucement et sont parfumées au sirop d'érable.

Salade de couscous vert aux légumes rôtis

Une salade colorée et facile à faire pour faire le plein de légumes!

Gratin de pâtes farcies

Un gratin savoureux préparé avec de grosses pâtes farcies d'un mélange ricotta/épinards. Un plat familial parfait!

Boulettes de quinoa

Une recette facile à faire. Des boulettes de quinoa moelleuses et légèrement croustillantes.

Salade de choux

Une salade colorée avec du brocoli et du chou-fleur entre autre!

Salade d'endives et betteraves

Une salade facile à faire pour illuminer les assiettes!

Salade de lentilles

Une salade de lentilles qui met de la couleur dans les assiettes pour un repas équilibré

Soupe de panais

Une soupe onctueuse et réconfortante. Avec quelques toppings pour la custoniser à l'envi!

Mac and cheese au potimarron

Une revisite du célèbre plat à base pâtes et béchamel au fromage. Dans cette version, la sauce est à base de potimarron!

Tarte tatin aux aubergines

Une tarte tatin mais sans fruits. Une version salée aux aubergines asiatiques!

Fajitas d'automne

Des fajitas garnies avec un houmous de patate douce et du potimarron rôti. Une petite sauce à base de tahini pour finir!

Galettes de carottes

Des galettes de carottes, délicieuses et très faciles à faire. Légèrement parfumées au cumin.

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