Truite à la moutarde à l’ancienne et oignons au vinaigre

Truite à la moutarde à l’ancienne et oignons

Name: Truite à la moutarde à l’ancienne et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: truite
Ingredients: 2 truites vidées; 2 c à s de moutarde à l’ancienne; 6 petits oignons au vinaigre; 2 c à c de jus de citron; sel poivre; 1 peu de beurre

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 truites vidées

2 c à s de moutarde à l’ancienne

6 petits oignons au vinaigre

2 c à c de jus de citron

sel poivre

1 peu de beurre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Nous aimons beaucoup le poisson à la maison et lorsque j’ai vu ces belles truites chez mon poissonnier, je me suis laissée tenter. Une belle truite farcie à la moutarde et oignons pour se régaler. C’est simple, rapide et très bon alors il ne faut pas se priver. J’ai accompagné ces truites de riz basmati.

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moutarde à l'ancienne oignons poisson truite

Recette ajoutée le 11/03/22 - Mise à jour le 09/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Truite à la moutarde à l’ancienne et oignons

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J’ai profité d’une offre spéciale chez Grand Frais sur les truites pour me faire un petit plaisir. J’ai un beau pied d’oseille dans mon jardin, j’en ai donc utilisé pour tester cette superbe recette de poisson. J’ai remplacé le gingembre par de l’oignon frais en botte, que j’aime beaucoup. Une recette très simple et légère.