1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poulet sauce crémeuse à la mandarine
Poulet sauce crémeuse à la mandarine
Poulet sauce crémeuse à la mandarine

Poulet sauce crémeuse à la mandarine

Facile
4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le poulet sauce crémeuse à la mandarine est un plat délicat qui met en valeur les saveurs de saison. La mandarine apporte une touche acidulée et légèrement sucrée qui équilibre la richesse de la sauce crémeuse, tandis qu'un soupçon de cannelle vient subtilement parfumer la viande, rendant le tout irrésistible.

Pour varier les accompagnements, essayez un riz basmati légèrement parfumé au zeste de mandarine ou un quinoa aux herbes fraîches. Si vous préférez une version plus réconfortante, optez pour un gratin de patates douces ou une polenta crémeuse qui absorberont parfaitement la sauce.

Pour une alternative plus légère, servez ce plat avec une salade d'endives aux noix et segments de mandarine, ou des légumes verts vapeur comme des haricots ou des brocolis.

Voir la recette
Recette ajoutée le 05/01/25  - Mise à jour le 07/01/25 .

Accord mets et boisson

Côté boisson, un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un vin d’agrumes apportera une belle harmonie avec les saveurs fruitées du plat.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

Le Chat Gourmet partage également ces recettes.

Steak Salisbury
Gnocchis crémeux aux épinards et aux champignons
Filets de Saint Pierre à la crème de carottes à la mandarine

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1