L'autre jour, au marché, j'ai craqué pour une grosse aubergine ronde. Mais quoi faire avec ? Pourquoi ne pas la farcir avec du boulgour et de la feta...
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
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Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
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