Name: "Cappuccino" bavarois à la myrtille
Total time: 30 min
Cuisine: myrtilles
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

"Cappuccino" bavarois à la myrtille

Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette de dessert

"Manger des fruits de différentes façons", tel est le maître mot.
Aujourd'hui, je vous propose : un "Cappuccino" bavarois à la myrtille. Dans la recette initiale, on utilisait des graines de cassis, mais n'en ayant pas trouvé, je l'ai remplacé par les myrtilles. Je conseille aussi des tasses pas trop grandes pour mettre en valeur le "cappuccino", car c'est très bon mais vite écoeurant.
Attention, il y a un temps d'attente...
Alors, à vos blenders !!!

Voir la recette

bavarois café cappuccino crème crème Chantilly cuisine fraîcheur dessert entremets fruits rouges gourmandises gâteau mousse myrtilles

Recette ajoutée le 08/08/12 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant "Cappuccino" bavarois à la myrtille

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Une Petite Faim pour accompagner une recette de sorbet myrtilles.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Mousse au citron vert

Aujourd'hui, je vous propose un dessert tout en légèreté : une mousse au citron vert...

Eton mess aux myrtilles

Il y a quelques temps, je vous avais présenté une recette d'Eton mess. Vous savez ce dessert très gourmand anglais, fait de plusieurs couches de meringue, de chantilly, de coulis de fruits et de fruits, une vraie merveille... Et bien aujourd'hui, je vous propose de confectionner : un eton mess aux myrtilles.

Sorbet aux fraises et au basilic

Voilà des ingrédients qui se marient très bien ensemble : la fraise et le basilic. Mélange étonnant, rafraîchissant et très savoureux. Je vous propose de le découvrir à travers la recette : d'un sorbet aux fraises et au basilic. A réaliser absolument ! Attention, cette recette comporte des temps de pose... Alors, à vos sorbetières !!!