Cuillères apéritives au mascarpone à l'avocat et au citron vert

Noel est passé, on se prépare à passer le réveillon de la St Sylvestre et on n'a pas toujours le temps de mettre les petits plats dans les grands. Aujourd'hui, je vous propose une recette pour l'apéritif, ultra-rapide, simple et délicieuse : des cuillères au jambon fumé, cantal et raisin.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des cuillères apéritives au magret de canard fumé, au fromage de chèvre et aux noix de pécan...parsemées de graines de grenade. C'est très bon, rapide à faire et visuellement, très esthétique. Une belle idée d'apéritif pour recevoir vos amis avec classe !

Hier soir, nous avons fait une soirée "tex-mex". C'est tout à fait le type de repas convivial, où l'on pose tout sur la table et chacun se sert. Je vous propose donc une recette d'apéritif ou d'entrée de : guacamole, une purée d'avocat légèrement relevée, à déguster avec des tortillas chips évidemment.