Name: Daube de petites seiches à l’anis
Total time: 30 min
Cuisine: anis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Daube de petites seiches à l’anis

Plaisir et Equilibre

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce week-end, j'ai préparé une daube de petites seiches à l'anis, une variante surprenante de la daube traditionnelle. Avec du vin rouge, des lardons fumés et des épices, la recette est rapide, nécessitant 40 minutes de cuisson. Servir chaud avec des pâtes ou du riz.

Voir la recette

anis anis étoilé automne cuisine de saison daube fruits de mer hiver mijoté seiche épices

Recette ajoutée le 12/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Daube de petites seiches à l’anis

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Dur à cuire ! pour accompagner une recette de riz au lait aux zestes d’orange et à l’anis étoilé.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Plaisir et Equilibre partage également ces recettes.

Ananas aux épices

Un dessert tout simple, très frais et très parfumé.

Pain d’épices de Christophe Michalak

Un pain d'épices parfait pour accompagner le foie gras ou à grignoter au coin du feu. Le pain d’épices est un incontournable de Noël et l’année dernière j’ai tenté la recette du chef Christophe Michalak. Ce pain d’épices est parfumé aux zestes d’agrumes, il est délicatement parfumé et extrêmement moelleux.