Chutney de baies de sureau noir

Chutney de baies de sureau noir
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Chutney de baies de sureau noir épices chutney jardin condiments sureau

Quelques mots sur la recette

J'ai trouvé cette base de recette dans le Larousse des confitures et je l'ai adaptée en fonction de mes goûts et des épices présentes dans mon placard. A servir en accompagnement de viandes ou d'un plat de riz en version pure végétarienne.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le sureau ce n'est pas que pour les oiseaux !

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Après les fleurs, cuisinons les baies.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette Blinis aux légumes et au curry.

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Sauge herbes et épices
Sauge

Salvia officinalis.

Genièvre herbes et épices
Genièvre

Juniperus communis

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