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Sirop de baies de sureau noir

Sirop de baies de sureau noir

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de boisson

Vous le savez j'aime utiliser le sureau noir à deux reprises dans l'année : au printemps, j'utilise les fleurs pour réaliser un sirop frais et léger, parfait pour les boissons de l'été ou les desserts délicats. A la fin de l'été, je récolte les baies et j'en prépare soit des gelées, des muffins gourmands ou encore comme ici, du sirop de sureau noir.

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Commentaires

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