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Poulet mhamer à la marocaine auxx olives et citrons confits
Poulet mhamer à la marocaine auxx olives et citrons confits

Poulet mhamer à la marocaine

gâteau et cuisine rachida gâteau et cuisine rachida
Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La daghmira est la sauce onctueuse qui accompagne les poulets rôtis . Elle est préparée avec des oignons, des épices, du citron confit... et les abats du poulet. On la laisse se réduire jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse.

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cuisine marocaine poulet poulet rôti tajine
Recette ajoutée le 16/08/21  - Mise à jour le 17/08/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet mhamer à la marocaine

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Une musique partagée par Iran-Cuisine pour accompagner une recette de joojeh kabab.

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