Le riz noir est un riz complet, associé à des coeurs d'artichauts et du chorizo voici une recette de plat unique complet. Le riz noir est ancestral en Asie et cultivé depuis 25 ans seulement en Italie : le riso venere
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de jambalaya de gambas de la nouvelle orléans.
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