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Il reste encore quelques blettes sauvages, alors il est temps d'en profiter car cuisinées, ce legume est un pur délice. Si vous n'avez pas de blettes sauvages sous la main; il y en a sur les étals au printemps ... alors profitez en, de préférence bio. Je vous propose un tarte gourmande à la ricotta et aux blettes. Plat principal pour un repas, elle sera au top pour un régime végétarien.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Sauce aïoli aux amandes et pignons de pin, picata.
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Nous avons sélectionné pour vous des cocktails de fêtes pour tous les goûts, avec ou sans alcool.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Crues ou cuites, en salade ou dans un gratin, on craque pour les blettes.
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