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Tarte Gourmande aux blettes sauvages, ricotta et amandes

Tarte Gourmande aux blettes sauvages, ricotta et amandes

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Quelques mots sur cette recette

Il reste encore quelques blettes sauvages, alors il est temps d'en profiter car cuisinées, ce legume est un pur délice. Si vous n'avez pas de blettes sauvages sous la main; il y en a sur les étals au printemps ... alors profitez en, de préférence bio. Je vous propose un tarte gourmande à la ricotta et aux blettes. Plat principal pour un repas, elle sera au top pour un régime végétarien.

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